農薬・化学肥料から身を守り安全な食生活をお届けするために、有機肥料を使用しており、完全無農薬での栽培をしています。

周囲の畑も有機肥料を使い無農薬であるという徹底した環境づくりにこだわっています。

有機肥料・無農薬栽培によって丈夫で安全なヤーコンを作ることを可能にしました。

苗づくり・土づくりなどにもこだわりを持って、皆様に食の安全をお届けします。 また、ヤーコン茶には国産の純正ヤーコン（茎、葉、両用）を使用しております。